Аминокислота цистеин: что это такое, для чего нужен, польза и вред для организма

Цистеин имеет омолаживающие свойства, замедляет процессы старения кожи и других тканей. Аминокислота широко применяется в спорте, может влиять на скорость прогрессирования, продуктивность и восстановительные способности организма.

Роль, функции и особенности цистеина в организме

Цистеин – это важная аминокислота, которая нужна для многих функций и биохимических процессов в организме. Относится к категории заменимых и может синтезироваться из серина и метионина. Но в связи с ценностью этих соединений (организм не будет вырабатывать полную норму цистеина, «загоняя» другие соединения в жесткий дефицит), синтезируется лишь небольшое количество аминокислоты. Потому большую часть аминокислоты организм должен получать из богатых на цистеин продуктов. Вещество встречается в форме L и D изомеров. В пищевых добавках используется только Л-цистеин, как единственная полезная и биодоступная форма. Именно L-цистеин нужен организму для поддержания основных функций, этот изомер аминокислоты выступает структурным компонентом белков.

У аминокислоты широкий спектр функций, хотя ключевая роль цистеина сводится к поддержанию ряда процессов и реакций:

• Противодействие окислительным процессам, подавление негативного влияния свободных радикалов на клетки (цистеин является одним из ключевых антиоксидантов для организма);
• Выступает прекурсором глутатиона, который считается основным гепатопротекторным веществом в организме, улучшает регенеративные свойства и функции печени;
• Необходим для поддержания и защиты некоторых мозговых функций;
• Принимает активное участие в детоксикации организма, помогает выводить побочные продукты жизнедеятельности тканей;
• Участвует в процессе переаминирования аминокислот;
• Необходим для некоторых функций иммунитета;
• Поддерживает функции пищеварения.

Также цистеин полезен для минимизации вреда радиации, добавку часто назначают в обязательном порядке на вредных производствах. Хотя наибольшую популярность аминокислота обрела в косметологии и медицине. Цистеин содержится во многих препаратах для лечения накожных дефектов, а также анти-ейдж добавках, благодаря выраженному влиянию на здоровье и тонус кожи.

Высочайшая польза цистеина для кожи и мышечных тканей обусловлена тем, что в них хранится основной запас аминокислоты. Вещество выступает важным структурным компонентом для тканей кожи, а также волос, ногтей. Также определенное количество вещества содержится в пищеварительных ферментах и инсулине, используется для синтеза этих соединений.

Эффекты от применения цистеина

Аминокислота используется в разных сферах. Она входит в состав многих лекарственных препаратов, широко применяется в косметологии, эффективно устраняет акне, сыпь, аллергические и другие накожные дефекты. Также цистеин нужен для выведения алкоголя, некоторых продуктов курения (содержатся в табачном дыме), общей детоксикации.

Эффекты от приёма цистеина для кожи

Цистеин одинаково эффективен как в косметологии, так и в медицине. Аминокислота выполняет одновременно 3 задачи:

• Повышает регенеративные свойства эпидермиса, нормализует синтез коллагена, помогает улучшать тонус, эластичность и упругость кожи;
• Устраняет сыпь, акне, воспалительные процессы, аллергические реакции и другие накожные дефекты. Также цистеин выполняет важную роль в процессе детоксикации и очищающих функций кожи, печени и почек;
• Снижает оксидативный стресс, защищает организм на клеточном уровне, замедляет процессы старения и омолаживает ткани. Также аминокислота способствует разглаживанию небольших морщин.

Также цистеин нужен организму женщины для поддержания структуры и здоровья волос, ногтей. Аминокислота предотвращает чрезмерное выпадение волос, делает их более упругими и здоровыми, также улучшает плотность ногтевых пластин.

Влияние на иммунитет, защитные и очищающие функции

Цистеин участвует в иммунных реакциях, как и другие аминокислоты. Но основная роль цистеина для иммунной системы заключается в повышении уровня глутатиона. Это соединение участвует в деятельности иммунитета, оказывает ультимативное влияние на функции и состояние печени. Также Л-цистеин нужен для защиты клеточных мембран от воздействия свободных радикалов. Аминокислота не только защищает организм на клеточном уровне и снижает окислительные процессы, но и уменьшает степень мутагенности клеток.

Важным фактом, который повышает роль цистеина в организме, является его влияние на глутатион. Исследования показали, что непосредственный приём добавок с глутатионом не повышал эндогенный уровень вещества. В то же время, Л-цистеин полезен тем, что он улучшает уровень глутатиона.

Также цистеин является одним из ключевых детокс компонентов для мозга, печени, кожи и других тканей. Вещество помогает устранять из организма как токсические соединения, так и побочные продукты, образующиеся в процессе жизнедеятельности органов и тканей.

Воздействие на умственную активность и энергию

Аминокислота полезна для улучшения умственной активности и работы ЦНС. В качестве мощного антиоксиданта, вещество имеет нейропротекторное действие, снижает негативное воздействие оксидативных процессов. Недостаточный уровень аминокислоты может приводить к целому ряду нарушений и сбоев, от развития бессонницы, до депрессивных состояний и других расстройств. Цистеин оказывает косвенное положительное влияние на когнитивные функции, память и обучаемость, также вещество улучшает умственную энергию и выносливость.

Влияние аминокислоты на здоровье печени и ЖКТ

Цистеин содержится в белковых структурах, в том числе тканях ЖКТ. Аминокислота улучшает пищеварение, нормализует усвоение белковых структур. Также через повышение уровня глутатиона, вещество нормализует функции печени, улучшает состав и отток желчи. Благодаря этому цистеин часто включен во многие добавки, действие которых направлено на комплексное улучшение здоровья ЖКТ и пищеварения. Также аминокислота часто рекомендуется людям с изгибами желчного пузыря, протоков, а также при любых нарушениях отхода желчи.

Применение цистеина при физических нагрузках

В спорте роль цистеина повышается в первую очередь потому, что организм не способен самостоятельно вырабатывать всю необходимую норму вещества. Также расход аминокислоты существенно повышается при физических нагрузках, потому необходимая норма аминокислоты также будет расти. Дефицит цистеина может привести к замедлению прогрессирования и восстановления, потому важно уделять достаточное внимание потреблению вещества из еды или добавок. Понимание того, в каких продуктах содержится цистеин, может помочь частично нивелировать увеличенные нужды организма в аминокислоте путем включения их в рацион. Но для гарантированного получения всей необходимой суточной дозировки, с учетом возросших потребностей, спортсмены часто прибегают к применению БАДов. В отличие от пищевых продуктов, добавки с L-цистеином помогут получить полную суточную норму чистой аминокислоты.

Как выбрать лучшую добавку с цистеином

Среди всех спортивных добавок, где содержится цистеин, врачи и спортивные специалисты рекомендуют отдавать предпочтение монодобавкам. Такие сапплементы способны точно обеспечивать нужное количество аминокислоты, в то время как доля цистеина в комплексах часто ниже рекомендованной суточной нормы.

При выборе монодобавок и отсутствии возможности ознакомиться с процессом производства, всегда рекомендуется выбирать добавки топ мировых брендов. Они гарантировано соблюдают все стандарты производства, выпуская сертифицированный и качественный продукт. Одной из самых качественных и эталонных добавок считается Solgar L-Cysteine. Каждая порция включает необходимые 500 мг вещества с максимальной степенью очистки. Также аминокислота выпускается в свободной L-форме. Еще одним неоспоримым лидером категории считается Now Foods L-Cysteine. Добавка имеет почти такое же качество, как у Solgar, но стоимость упаковки почти вдвое дешевле, что дает важнейшее преимущество (например, позволяя за ту же стоимость удвоить дневную дозировку и пользу от L-цистеина).

Помимо основных производственных гигантов, также большой популярностью пользуются бренды California Gold Nutrition и Solaray. Они также производят монодобавки с чистой аминокислотой в свободной форме. При выборе добавки важно следить за тем, чтобы размер порции соответствовал назначению. Некоторые бренды выпускают добавки с 300-400 мг вещества, также ряд производителей манипулирует ценой за счет снижения количества порций в упаковке (например, когда при одинаковой заявленной стоимости, порция может состоять из 2 капсул, что наполовину уменьшает общее содержание порций в фасовке). Как правило, топ бренды не прибегают к маркетинговым уловкам и поддерживают репутацию.