Глутатион — роль в организме и правила применения

Вещество укрепляет иммунную и противовирусную защиты, снижает негативное влияние стресса на организм. Глутатион улучшает регенеративные свойства мускулатуры и кожи, помогает устранять накожные дефекты и разглаживать морщины. Также соединение улучшает работу ЦНС, повышает здоровье и структуру печени, помогает эффективнее выводить токсины и побочные продукты метаболизма из организма. Добавки с глутатионом имеют большую научно-доказательную базу и широко применяются в спортивной и медицинской сферах, а также в косметологии.

Химические особенности и свойства глутатиона

Глутатион – это уникальное вещество, которое оказывает выраженное воздействие на иммунитет, антиоксидантную защиту, физическую продуктивность и общее состояние здоровья. Вещество влияет на работу ЦНС, повышает защиту нервных тканей от стресса, увеличивает восстановительные способности организма. Глутатион является одним из самых мощных антиоксидантов, благодаря чему широко используется в медицинской сфере, спорте и косметологии.

По химической структуре глутатион является пептидом, хотя относится к категории заменимых аминокислот. Особенность глутатиона заключается в том, что белковые продукты питания содержат крайне малое количество вещества. Получение нормы глутатиона из обычной еды на текущий момент почти невозможно. Помимо необычайно низкой концентрации (около 100 мг для среднестатистического белкового рациона), существуют факторы, которые дополнительно снижают уровень вещества в организме. Среди наиболее распространенных – стресс, занятия спортом, возрастной фактор и другие.

Синтез глутатиона начинает медленно снижаться после 20 лет. Ощутимые последствия проявляются уже после 35-40 лет (уровень понижается на 10-15%), в этот период процессы старения тканей существенно ускоряются. Пиковые значения отмечаются после 50 лет, когда процессы старения проявляются не только на коже, но и внутренних органах и прочих тканях.

Глутатион имеет достаточно редкую структуру и отличается наличием двойной сульфидной группы. Она позволяет двум соединенным атомам серы эффективно захватывать и утилизировать любые токсины и продукты окисления. Также вещество эффективно тем, что в окислительно-восстановительном цикле оно влияет как на окислительные, так и восстановительные функции. Уникальность глутатиона среди группы антиоксидантов заключается в возможности восстанавливать поврежденные клетки. Если «обычные» антиоксиданты, вроде витамина С, при контакте со свободным радикалом (отдают ему заряд) нейтрализуют его, то глутатион способен не только восстанавливать, но и возвращать соединение в обменный цикл.

Как повысить уровень глутатиона

Организм способен синтезировать столь уникальный антиоксидант лишь из поступающих аминокислот (глицин, цистеин, глутаминовая кислота). Выработка осуществляется преимущественно в печени, хотя вещество концентрируется почти во всех тканях организма (особенно в мозге, печени, коже). Но в связи с повышением расхода соединения, организм часто не способен обеспечить полную норму глутатиона. В таких случаях рекомендуется потребление добавок. БАДы содержат чистый глутатион и позволяют получать необходимую норму вещества, независимо от потребления белковой пищи.

Также рекомендуется повышение количества продуктов, которые способны увеличить процесс выработки глутатиона. Они могут быть источниками структурных компонентов, из которых вырабатывается соединение, также влиять на количество фермента глутатионредуктазы, отвечающего за процесс синтеза. Среди наиболее полезных продуктов выделяют:

• Орехи и бобовые;
• Мясо (особенно индейка и курица);
• Рыба;
• Куркума;
• Корица;
• Цитрусовые и другие фрукты.

Сбалансированное питание и включение продуктов, которые могут влиять на выработку глутатиона, помогут не зависеть от добавок на постоянной основе и использовать БАДы профилактическими курсами.

Эффекты от применения глутатиона

Особенность глутатиона заключается в широком спектре воздействия на организм. Вещество оказывает прямое или косвенное влияние почти на все системы, органы и ткани. Потому его свойства принято разделять на отдельные группы и категории.

Ускорение метаболизма и омоложение тканей

Как и другие антиоксиданты, глутатион способен положительно влиять на метаболические и регенеративные процессы. Вещество позволяет улучшить здоровье кожи и мускулатуры, ускорить регенеративные свойства. По оценкам ряда крупных исследований, добавка помогает замедлять процессы старения примерно на 10%. Потребление глутатиона также способствует разглаживанию морщин, может улучшать структуру и рост волос, ногтевых пластин. Также вещество незаменимо в любом возрасте для устранения накожных дефектов, нормализации воспалительных реакций, лечения и профилактики большинства накожных дефектов.

Воздействие на ЦНС и умственную активность

Глутатион относят к категории веществ, которые имеют выраженное влияние на работу мозга и ЦНС. Добавка отличается выраженными протекторными свойствами, способна улучшать здоровье и функции ЦНС, защищать нервные ткани от стрессового воздействия. Глутатион эффективен для улучшения когнитивных функций, памяти, повышения обучаемости и концентрации. Также вещество улучшает передачу нейронных импульсов. Добавки часто используются для лечения и профилактики депрессивных состояний, нарушений сна и различных психических расстройств.

Ряд исследований также подтверждает. Что глутатион способен замедлять процессы развития болезней Альцгеймера и Паркинсона, а также других деградационных процессов мозга и ЦНС.

Глутатион выступает методом сдерживания развития различных заболеваний мозга. Хоть вещество и не может полностью предотвратить Альцгеймер (на текущий момент не существует лекарства для людей с генетической предрасположенностью), поддержание достаточного уровня глутатиона может значительно отсрочить и замедлить развитие заболевания.

Влияние на кожу

Антиоксиданты – это группа веществ, которые имеют почти ультимативное влияние на здоровье кожи. Они работают независимо от любых других, влияющих на кожу веществ и добавок (коллагена, витаминов и других соединений). Глутатион – один из самых сильных антиоксидантов с выраженным омолаживающим действием. Особенно приём глутатиона популярен среди женщин в косметологии, так как добавка способна обеспечивать ощутимый эффект при регулярном применении.

Глутатион эффективен для повышения регенеративных свойств кожи. Помимо разглаживания морщин, вещество может улучшать прочность и эластичность кожи в спорте. Применение добавок также практикуется в рамках комплексной терапии при послеоперационном восстановлении.

Укрепление иммунитета и защитных функций

Добавка является одним из лучших средств для комплексного повышения защитных функций организма. Соединение улучшает иммунную и антиоксидантную защиту, нормализует воспалительные реакции. Ряд исследований показывает, что глутатион повышает защиту организма от вирусов, инфекций и других патогенных микроорганизмов. Также вещество защищает организм на клеточном уровне. Добавка защищает мембраны клеток от разрушения, препятствует возникновению сбоев, которые провоцируют множество заболеваний, в том числе онкологических. Важным преимуществом глутатиона является взаимодействие с другими антиоксидантами и веществами, влияющими на иммунитет.

Улучшение здоровья и функций печени

В большей степени глутатион вырабатывается в печени, потому вещество оказывает существенное влияние на функционирование органа. Соединение защищает клетки печени, предотвращает жировое перерождение тканей. Потребление глутатиона помогает нормализовать пищеварение, улучшить состав и отток желчи. Также добавка улучшает выработку печеночных ферментов и повышает очищающие функции органа. В медицине глутатион часто применяется для восстановления печени после алкогольной или других видов интоксикаций.

Применение в спорте

Из-за ряда свойств глутатион является одним из самых популярных и действенных антиоксидантов в спорте. Вещество имеет комплексное положительное влияние на организм. Среди наиболее важных эффектов выделяют:

• Снижение негативного влияния стресса на ткани;
• Повышение регенеративных свойств кожи, мускулатуры и других тканей;
• Эффективное противодействие антиоксидантам, которые в повышенном количестве вырабатываются в ответ на тренировочный стресс;
• Укрепление иммунитета, снижение рисков и интенсивности сезонных ОРВИ;
• Снижение рисков получения травмы;
• Устранение систематической усталости и вялости;
• Снижение воспалительных процессов.

Глутатион помогает предотвращать развитие перетренированности, повышая восстановительные способности мускулатуры, эндокринной, нервной и других систем.

Особенности и способы приёма, рекомендуемые дозировки глутатиона

Условия применения зависят от целей приёма. Для лечебно-профилактических задач и общего укрепления здоровья обычно используются дозировки в 250-500 мг/сутки. Этого количества достаточно для того, чтобы обеспечить все положительные эффекты вещества. В спорте применяются более высокие дозировки глутатиона, это связано с повышением антиоксидантного стресса и другими факторами. Средние дозировки варьируются от 500 до 1000 мг, в зависимости от веса (в расчет берется только масса сухих мышц) и тренировочного стажа.

В спортивной и косметологической сфере средняя длительность курса составляет 2-3 месяца. Для омоложения кожи и повышения защитных свойств организма, добавку можно принимать на постоянной основе или длительными курсами (от 6 до 12 месяцев), но в меньших дозировках. Для таких целей используют добавки с 100-150 мг вещества на порцию.