Хром: особенности, польза и влияние на организм

Хром: для чего нужен организму

Минерал был открыт в 1797 году, но его биологическая роль все еще изучается исследователями. В виде металла с ним лучше не соприкасаться, он может вызвать дерматит, некоторые соединения генотоксичны. В добавках для приема внутрь используются исключительно безопасные для здоровья соединения. У него довольно много задач, вот некоторые из уже изученных:

• Входит в состав фермента трипсина, расщепляющего белки;
• Помогает усваивать глюкозу и предотвращает развитие диабета;
• Регулирует уровень потребления энергии мышечными тканями;
• Участвует в избавлении от жировой прослойки при физических нагрузках;
• Уменьшает концентрацию вредного холестерина и триглицеридов в крови;
• С его помощью усваиваются аминокислоты;
• Регулирует метаболизм жиров и углеводов;
• Уменьшает аппетит;
• Борется с воспалениями, уменьшая концентрацию с-реактивного белка в крови.

Несколько факторов способствуют тому, что организму начинает не хватать хрома. Один из них — сахар. Беременность, пожилой возраст — все это состояния, при которых часто регистрируется дефицит минерала. Для его усвояемости необходимы аминокислоты, витамины С и В3. При их недостатке организм также начинает испытывать симптомы дефицита хрома. К тому же исследователи установили, что мужчины хуже усваивают этот элемент из пищи. Также в группе риска лица, подвергающиеся стрессу, значительным умственным и физическим нагрузкам.

Что касается получения этого вещества из пищи, есть несколько нюансов. Сложно предсказать точную дозировку этого минерала в продуктах питания, не протестировав конкретную партию в лаборатории. Содержание хрома в брокколи может варьироваться в 50 раз. Стоит добавить в свой рацион брокколи, а также пивные дрожжи, печень, цельнозерновые продукты, хлопья, отруби, яблоки, бананы, говядину, стручковую фасоль, яйца, морепродукты. Также он найден в кофе и красном вине.

Что делает хром в организме, для чего его принимать

Польза хрома для организма человека очевидна, ученые продолжают изучать его свойства. Дефицит этого минерала может спровоцировать потерю мышечной массы. При этом эксперимент Лукашки 1996 года не выявил увеличение массы тела у атлетов, принимавших хром, по сравнению с контрольной группой с плацебо. Вероятно, стоит рассматривать добавку с хромом как способ восполнить потребности организма в этом минерале, ведь без него наступит уменьшение мышечной массы. Но прием больших дозировок минерала не провоцирует рост массы.

Он используется в лечении сахарного диабета, возвращая толерантность к глюкозе. Также ученые изучают способность хрома лечить синдром поликистозных яичников у женщин и возвращать им способность к овуляции. Этим направлением занимается несколько групп исследователей из разных стран, включая Танг, Фазелин и Пиотровска. Также выяснилось, что хром может способствовать уменьшению жировых отложений. Хорошие результаты показала группа лиц с резистентностью к инсулину, принимавшая хром.

Другое исследование проводилось с привлечением женщин с избыточными жировыми отложениями. Добавка с хромом помогла им увеличить время между приемами пищи, подавляя голод. Также ученые считают, что этот минерал подавляет тягу к жирной пище. Добавка может уменьшить частоту сердечных сокращений, предотвращая тахикардию. Также хром уменьшает количество холестерина в крови и триглециридов, работая как профилактика атеросклероза, а вместе с тем инфарктов и инсультов.

Как правильно принимать хром

Действие хрома на организм положительное только в том случае, если соблюдаются рекомендации по дозировке. Для разных полов и возрастов они неодинаковы. Взрослым мужчинам до 50 лет рекомендуется принимать 35 мкг вещества, женщинам — 25. В пожилом возрасте — 30 и 20 мкг, соответственно. Для детей действуют другие нормы в соответствии с возрастом. Уточнить информацию можно у врача, наблюдающего ребенка. При беременности потребности возрастают до 30-45 мкг.

Предельно допустимая дозировка для взрослого человека — 3,6 гр в сутки. При постоянном приеме к негативным последствиям могут привести 1,2 — 2,4 гр в сутки (в течение 4 месяцев). Вот почему необходимо правильно принимать хром, следовать инструкции и не превышать рекомендуемую дозировку.

С чем нельзя принимать хром

Недостаток хрома в организме может фиксироваться из-за приема с некоторыми другими соединениями. Крахмал, а также богатый им картофель блокируют всасывание минерала в кишечнике. Также не стоит принимать этот элемент одновременно с препаратами кальция. Вряд ли стоит принимать цинк, магний и хром одним курсом — один или два элемента из списка будут усваиваться хуже. Хром и сам может препятствовать всасыванию других элементов, что часто происходит при употреблении мультивитаминов. Переизбыток железа явно не дает элементу усваиваться, так что их не стоит принимать одновременно. Препарат не рекомендуется запивать ничем, кроме воды. Это не должно быть молоко или соки. Также не стоит принимать его одновременно с пищей. Пусть это будут часы перед завтраком или спустя час-два после еды. Его вряд ли стоит принимать одновременно с препаратами для лечения щитовидной железы и ингибиторами протонной помпы, кортикостероидами, антацидами, инсулином, бета-блокаторами, обезболивающими препаратами.

Симптомы дефицита и переизбытка хрома

Польза хрома для организма очевидна, но стоит знать о том, к чему может привести бесконтрольное употребление добавок с ним, особенно при передозировке и неоправданно длительных курсах. Норма для курса хрома составляет от 20 дней до 2 месяцев. Следует посоветоваться с лечащим врачом до приема при заболеваниях почек и печени. Симптомы передозировки обычно следующие:

• Боль в области желудка и водянистый стул;
• Головная боль, головокружение;
• Понижение уровня сахара в крови;
• Реакции кожи, покраснение.

Вот как выглядят симптомы недостатка хрома в организме человека:

• Проблемы с толерантностью к глюкозе;
• Остеопороз;
• Мурашки, покалывание в конечностях;
• Дистрофия, уменьшение мышечной массы;
• Высокий уровень холестерина в крови;
• Проблемы с координацией, а также спутанность сознания;
• Задержка роста у детей.

Топ-5: лучшие добавки с хромом

Топовые мировые производители заботятся о том, чтобы добавка содержала минерал в легкоусвояемой форме, а дозировка точно соответствовала норме. В основном хром представлен в виде безопасного соединения с пиколиновой кислотой, пиколината. Это органическое вещество, которое легко всасывается организмом из кишечника. Такая добавка подходит всем, включая взрослых старше 40, у которых может начаться процесс понижения кислотности в ЖКТ.

Swanson Chromium Picolinate (Пиколинат хрома) 200 мкг 100 капсул

Шведская компания Swanson готова предложить бескомпромиссное качество по приятной цене. Дозировка 200 мкг позволяет принимать препарат при необходимости, а также короткими курсами, в том числе при беременности по назначению врача.

Haya Labs Chromium Picolinate (Пиколинат хрома) 200 мкг 100 капсул

Haya Labs также может предложить европейское качество по доступной цене. Страна производитель этой добавки Болгария. Это также 100 капсул со стандартной дозировкой 200 мгк. Несмотря на то, что бренд основан в 2011 году, он уже успел зарекомендовать себя.

Solaray GTF Chromium (GTF Хром) 200 мкг 200 капсул

Solaray — это производитель из США. Упаковка содержит вдвое больше капсул, чем обычно: 200 штук. При этом дозировка на 1 капсулу все еще остается удобной и привычной: 200 мкг. В основе препарата GTF — так называется фактор толерантности к глюкозе. Это органическое соединение, которое является альтернативой привычному пиколинату.

Nature’s Way Chromium Picolinate (Пиколинат хрома) 200 мкг 100 капсул

Nature’s Way — это американское качество с 1969 года. Узнаваемая упаковка с зеленым листочком логотипа говорит о том, что бренд делает ставку на безопасные и натуральные компоненты. Дозировка 200 мкг на 100 капсул позволит принимать добавку курсами или по случаю.

KAL Chromium Picolinate (Пиколинат Хрома) 200 мкг 100 таблеток

Американская компания Kal удерживает одновременно качество и конечную стоимость препарата. Стандартная дозировка 200 мкг в каждой из 100 таблеток — то, что нужно для стабильного результата.

Хром для организма необходим, но не всегда удается получать его из пищи. Чтобы не испытывать дефицит этого вещества, стоит принимать курсами добавки от лучших производителей.