Люцерна - для чего используется, полезные свойства и противопоказания для здоровья

Входящие в состав растения полезные соединения положительно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы, других органов и тканей. Добавка снижает уровень вредного холестерина, нормализует уровень сахара в крови, снижает риски возникновения многих сердечных заболеваний. Также люцерна улучшает работу ЖКТ и повышает очищающие функции организма.

Что такое люцерна и в чем её польза

Люцерна – это невероятно полезное растение, которое считается одним из самых мощных природных адаптогенов. На протяжении многих веков люцерна использовалась для кормления лошадей и домашнего скота, которые высоко ценились. После выявления полезных свойств люцерны для человека, растение начало широко применяться целителями в Азии и других регионах. Всего выделяют около 100 различных видов люцерны и около половины из них растет на территории России. Также растение часто применяется в кулинарии, используется для создания лечебных чаёв и настоек, а также для обогащения почвы азотом.

Особенность люцерны заключается в очень развитой корневой системе. У некоторых видов она может достигать до 10 метров в глубину. Благодаря этой характеристике люцерна способна впитывать огромное количество полезных веществ из почвы, что объясняет её эффективность и пользу. Растение содержит:

• Почти полный спектр витаминов группы B;
• Витамины А, Е, С, а также К и PP;
• Микроэлементы, в особенности калий, фтор, железо и прочие;
• Кальций, магний и другие макроэлементы;
• Множество натуральных фитосоединений (сапонины, флавоноиды, хлорофилл и другие).

Люцерна – отличное дополнение к получению организмом человека полного спектра витаминов, минералов и других важных веществ. Добавки с люцерной позволяют компенсировать недостающее количество питательных веществ из пищи, а также избежать негативных последствий недостаточного разнообразия рациона.

Несмотря на огромную пользу люцерны для человека, растение обрело широкую популярность и стало массово исследоваться в научной сфере лишь в последние 10-15 лет. Многие крупные исследования выявили положительные эффекты растения для здоровья сердечно-сосудистой системы, иммунной защиты, опорно-двигательного аппарата, ЖКТ и других тканей. Согласно полученным отчетам, люцерна входит в список БАДов, которые улучшают общее качество жизни и снижают показатель смертности от всех причин. Это незаменимая добавка для поддержания физической производительности, ментального здоровья, а также профилактики многих заболеваний.

Эффекты от использования люцерны

Среди большинства видов люцерны наибольшую распространённость и полезность имеет синяя/посевная. Именно её топ бренды чаще всего используют для создания качественных и концентрированных добавок. Основные свойства люцерны при использовании растения в виде капсул и таблеток:

• Комплексное улучшение работы сердечно-сосудистой системы. Защита миокарда и стенок сосудов, нормализация артериального давления. Нормализация процесса кровотворения, снижение рисков тромбообразования и других патологий сердечно-сосудистой системы;
• Повышение иммунитета, выраженное антиоксидантное действие и защита организма на клеточном уровне;
• Омоложение кожи и других тканей, разглаживание морщин;
• Улучшение здоровья и структуры суставов, снижение дискомфорта при движении, болей и воспалительных процессов. Замедление возрастной деградации и профилактика заболеваний хрящевых тканей;
• Нормализация плотности и восстановления костных тканей, восстановление естественной минерализации костей;
• Нормализация работы ЖКТ и пищеварения, улучшение микрофлоры;
• Повышение очищающих функций печени, почек и кожи, выведение из организма токсинов и других вредных побочных продуктов жизнедеятельности;
• Ускорение метаболизма, профилактика задержки жидкости в тканях.

Также люцерна полезна для снижения вредного холестерина и нормализации уровня сахара в крови.

Для получения максимальной пользы от растения важно понимать, какая форма люцерны лучше. В кулинарии чаще всего используются цветки и молодые стебли, для заваривания чаёв – семена и сушеные цветки. Наибольшей биодоступностью обладают добавки, так как они содержат чистые измельченные в порошок цветки органического выращивания. Это позволяет сконцентрировать максимальное количество полезных для организма веществ из люцерны в капсуле или таблетке.

Дозировки варьируются, в зависимости от особенностей добавки, формы и других критериев. Для человека люцерна используется в количестве 400-600 мг вещества в сутки. Это оптимальные дозировки, которые подходят для длительных курсов (от 2-3 месяцев до 6 месяцев). Врачи не рекомендуют использовать цветки или чаи из-за невозможности точно определить количество чистого вещества в них.

Противопоказания и возможные побочные явления

Люцерна считается полезным растением и не может нанести вред организму человека. Но, как и в случае с любыми растительными адаптогенами, ключевым условием для полной безопасности растения является соблюдение рекомендованных дозировок. Из-за некоторых соединений в составе и свойств люцерна противопоказана при:

• Заболеваниях почек или обострениях хронических болезней;
• В случае аутоиммунных заболеваний (полезный эффект люцерны для иммунитета нанесет вред, как и любые растительные или лекарственные иммуномодуляторы);
• В случае индивидуальной непереносимости и аллергических реакциях (возникает крайне редко и у малого процента людей).

Также из-за легкого мочегонного эффекта использование добавок в период беременности и грудного вскармливания должно назначаться только лечащим врачом.

Некоторые исследования показали, что наиболее безопасной формой являются добавки. Они включают максимально очищенный концентрат в капсулах или таблетках. Для применения в кулинарии или в виде чаёв, следует использовать только свежие растения (или высушенные, но при правильной заготовке и хранении). Несвежие побеги люцерны могут нанести вред, потому их использование не рекомендуется.

Лучшие добавки с люцерной

Для получения максимальной эффективности следует выбирать только топовые добавки от самых крупных производителей. Это гарантирует не только стабильное качество, но и полностью чистый продукт. Лучшие БАДы с люцерной:

Alfalfa от Now Foods

Одна из самых качественных и популярных добавок в своей категории. Содержит повышенную дозировку в порции (650 мг), что соответствует рекомендованной суточной норме. Для создания используется смесь из цветков и листьев. Важное преимущество добавки NOW – лучшее соотношение дозировок и цены, а также большое количество порций в упаковке.

Alfalfa 430 мг от Solaray

Еще один популярный вариант с люцерной. Немного проигрывает NOW по дозировкам, но также обладает высочайшим качеством. Каждая порция содержит 430 мг вещества (только из листьев). Выпускается в премиальной натуральной линейке бренда, для которой используется исключительно органическая продукция. Также имеет преимущество в виде капсулированной формы.