Нужно ли принимать аминокислоты?

Тем не менее, спортсмены должны понимать, когда употреблять добавки и нужны ли им аминокислоты вообще. Если фактор скорости в усвоении не играет особой роли, аминокислотные комплексы не будут иметь никакого преимущества над протеиновыми добавками, которые имеют более низкую стоимость.

Для чего нужны аминокислоты

Аминокислоты — структурные компоненты любых белковых структур. Любой белок, который попадает в организм, расщепляется именно до аминокислотных соединений. В спорте существует отдельная категория добавок, которая включает аминокислоты. Они используются в случаях, когда необходимо обеспечить максимально быструю скорость усвоения или дополнить рацион конкретными аминокислотами.

В отличие от обычной еды или протеиновых смесей, аминокислоты начинают усваиваются сразу после попадания в организм. При потреблении пищи расщепление белковых структур до аминокислот происходит не менее, чем за 4 часа. При потреблении протеиновых смесей — 25-50 минут, в зависимости от формы очистки. Аминокислотные комплексы минуют фазу переваривания и усваиваются почти мгновенно.

Аминокислоты — самый ценный ресурс для организма. Они нужны для поддержания мышечных тканей, сухожилий, связок. Вещества принимают участие в выработке большинства гормонов, ферментов и прочих важных соединений. Аминокислоты необходимы для функционирования почти всех систем, потому при недостаточном потреблении веществ организм начинает извлекать их из мышц и прочих источников. Это приводит к целому ряду негативных последствий и общему ухудшению здоровья и физической формы.

Виды и свойства аминокислот

Когда речь заходит о добавках, принято рассматривать 20 аминокислот, которые входят в состав белка. Их делят на две группы, в зависимости от свойства синтезироваться в организме. Те вещества, которые не могут вырабатываться самостоятельно, относят к категории незаменимых (EAA). Всего в этой группе насчитывается 8 аминокислот. Остальные вещества относят к категории заменимых (или условно незаменимых). Организм способен создавать их из других аминокислот или прочих веществ.

Несмотря на то, что организм может синтезировать некоторые аминокислоты, это не исключает их важности для организма. Такие аминокислоты также нужно принимать из пищи или добавок. В противном случае организм будет тратить другие, более ценные ресурсы для их синтеза, что приведет к недостаче полезных веществ.

Незаменимые

Группа незаменимых аминокислот, которая также называется EAA, это наиболее важные структурные компоненты белка, которые необходимы для многих биохимических процессов. Среди них выделяют:

1. Лейцин — самая важна и эффективная аминокислота в спорте, оказывает выраженное влияние на рост мышц, ускоряет потерю жира, защищает мышечные ткани от разрушения;
2. Лизин — одной из важнейших функций является участие в работе иммунной защиты;
3. Изолейцин — защищает мышцы от разрушения, контролирует энергетический баланс;
4. Фенилаланин — играет важную роль в поддержании здоровья и работы ЦНС, улучшает умственную активность, память;
5. Метионин — одной из важных функций вещества является ускорение процессов жиросжигания;
6. Валин — влияет на метаболические процессы, снижает мышечный катаболизм;
7. Треонин — важен для ЦНС и работы мозга;
8. Триптофан — нужен для синтеза многих жизненно важных гормонов, улучшает когнитивные функции, память, умственную активность.

В индустрии спортивных добавок также существует комплекс BCAA, который считается самой массовой и популярной добавкой. В него входят три аминокислоты с разветвленными цепями, которые оказывают выраженное влияние на развитие мышечной массы. Добавка включает Лейцин, Изолейцин и Валин.

Заменимые

Группа заменимых (и условно незаменимых) аминокислот насчитывает 12 веществ:

1. Аланин — участвует в энергетическом обмене, способствует выведению побочных продуктов жизнедеятельности из организма;
2. Аспарагиновая кислота — улучшает уровень энергии, обеспечивает бодрость и ясность ума;
3. Гистидин — принимает участие в кровотворении и выработке красных кровяных телец;
4. Аспарагин — необходим для работы ЦНС, улучшает умственную активность и когнитивные функции;
5. Серин — принимает участие в регулировании умственных способностей, укрепляет ЦНС;
6. Цистеин — необходим для синтеза кератина;
7. Глютаминовая кислота — вещество нужно для поддержания спинного и головного мозга;
8. Глютамин — защищает мышцы, участвует в энергетическом обмене;
9. Аргинин — улучшает восстановление и здоровье кожи, мышечных и прочих тканей. Улучшает тонус и упругость сосудов;
10. Глицин — нужен для поддержания функции свертываемости крови, поддержания работы мозга;
11. Тирозин — регулирует артериальное давление, чувство насыщения и голода;
12. Пролин — один из компонентов, из которых синтезируется коллаген.

У каждой аминокислоты отмечается огромное количество функций. Вещества участвуют во многих биохимических процессах, необходимы для выработки ферментов, гормонов и других соединений. Потому для определения роли принято выделять наиболее важные функции отдельных аминокислот.

Применение аминокислотных добавок в спорте

Аминокислоты принято принимать в спорте, где потребность в них существенно повышается. Если без занятий спортом можно решать, нужно ли пить аминокислоты обычному человеку или нет, то для атлетов приём добавок считается обязательным. Тем не менее, важно выбирать правильно время для приёма. Многие спортсмены потребляют излишнее количество аминокислот, особенно в случаях, когда они не дают никакого преимущества над более дешевыми протеиновыми смесями. Это приводит к отсутствию эффективности и лишним финансовым тратам. Потому спортсменам важно понимать, когда принимать комплексы и нужно ли пить аминокислоты вообще, если в большинстве случаев тот же набор веществ можно получить и из сывороточного протеина.

Для набора мышц

Аминокислотные добавки отлично подходят при наборе мышечной массы. Но категорически не рекомендуется рассматривать их как аналог протеиновым смесям. Такое получение аминокислот будет невероятно дорогим и неоправданным с точки зрения финансовых затрат.

Аминокислотные добавки необходимо принимать для того, чтобы защитить мышцы от разрушения. Именно в этом раскрывается основная суть и преимущество мгновенного усвоения аминокислот (когда скорость всасывания определяет эффективность.

Оптимально принимать добавку в трех случаях:

• Утром натощак, чтобы быстро замедлить катаболизм в мышцах;
• Перед любой кардио тренировкой, чтобы защитить волокна мускулатуры от разрушения при нагрузках;
• За 15-20 минут до силовой тренировки, если последний приём белковой пищи был 3 или более часов до начала нагрузок.

В остальных случаях аминокислотные добавки не нужны, так как не будут иметь преимущества над протеиновыми смесями или обычной едой. В результате организм получит те же аминокислоты, но в куда больших дозировках и за меньшую стоимость.

Для похудения

Во время сушки и похудения потребность в аминокислотах значительно повышается. Потому аминокислотные добавки становятся более востребованными, так как не содержат жиров, углеводов, лишних калорий. Добавку рекомендуется принимать утром, перед любыми тренировками (силовыми и аэробными), на протяжении дня, если возникает длительный перерыв между приёмами пищи.

Категорически не рекомендуется смешивать приём аминокислот с протеиновыми добавками. В таком случае скорость усвоения первых будет значительно замедлена, что сведет смысл их применения к нулю.

Лучшие аминокислотные добавки

Лучшие аминокислотные добавки в индустрии, с учетом качества, цены и других критериев:

• Amino Gold от Ultimate Nutrition — одна их лучших комплексных добавок в таблетированной форме. Имеет высочайшее качество и умеренную цену. Также выделяется хорошими дозировками, на фоне аналогичных комплексов;
• Amino EAA Xplode от Olimp — один из лучших комплексов с незаменимыми аминокислотами, который отличается выгодной ценой и повышенными дозировками. Включает не только полный список незаменимых аминокислот, но и некоторые заменимые аминокислоты для усиления эффекта от добавки;
• Amino-X от BSN — это лучший комплекс с незаменимыми аминокислотами в порошковой форме. Имеет кране высокие дозировки и выгодное соотношение цены на порцию;
• 100% Golden BCAA от Maxler — топовые БЦАА в соотношении 2:1:1. Подходят для любых видов спорта и имеют наиболее выгодную стоимость.