Польза и вред йода для организма человека

Что такое йододефицит и почему это происходит

Йод (в современном варианте также иод) был открыт в 1811 году в ходе кипячения морских водорослей. Интересно, что сегодня многие фармацевтические компании добывают его для препаратов именно таким способом. Название его связано со словом «фиалка», ведь пары этого вещества имеют фиолетовый оттенок.

С йод-дефицитными заболеваниями человечество сталкивается едва ли не с самого начала своего существования. О зобе, вызванном дефицитом йода, писали в трактатах в Древнем Китае, Египте и Индии. Китайские врачеватели, а также отец медицины Гиппократ и Гален использовали для лечения этой болезни водоросли, богатые йодом. Также историкам известен «альпийский кретинизм» — заболевание, возникающее из-за недостатка йода в пище, характерное для высокогорья. В Средневековье сюда не поставляли морскую рыбу и морепродукты, что и провоцировало болезнь. Уже в XVI веке монахи также стали применять для лечения морские водоросли.

Особенно губительно недостаток йода действует на детей и подростков, такие последствия не всегда удается устранить. Снижается иммунитет, отмечается задержка роста, ухудшается память и снижается концентрация внимания, происходит задержка умственного развития. Кроме диагноза гипотиреоз может идти речь об эндемическом кретинизме. Вот те функции, которые осуществляет йод в организме человека:

• обеспечивает рост;
• регулирует артериальное давление и частоту сердечных сокращений;
• участвует в метаболизме и регулирует его скорость;
• препятствует развитию хронической усталости, дает энергичность;
• осуществляет регулирование температуры тела;
• регулирует водно-электролитный обмен;
• необходим для потребления тканями кислорода;
• участвует в усвояемости витаминов;
• критично необходим для работы щитовидной железы;
• обеспечивает нормальное развитие нервной системы ребенка;
• выработка тиреоидных гормонов.

Важно: У взрослых нехватка йода в организме также приводит к появлению характерных симптомов. Это нарушения функций щитовидной железы, в тяжелых случаях ее постепенное разрастание (зоб), ощущение усталости, проблемы с памятью и концентрацией внимания. Может развиваться ожирение, сухость и ломкость ногтей. О проблемах может рассказать УЗИ щитовидной железы, а также отклонения от нормы ТТГ и тиреоидных гормонов на основе анализа крови.

Как правильно употреблять иод

В среднем взрослому человеку в сутки необходимо 120-150 мкг йода. При избытке этого вещества могут отмечаться следующие признаки: пот с характерным резким запахом, аллергические реакции, ринит, тахикардия, дрожь, бессонница, отеки слизистой, повышение слюноотделения. Обычно такая реакция возникает при неоднократной передозировке препаратами.

Обычно вопрос как вывести йод из организма не возникает, мочевыделительная система легко справляется с этой задачей. Интоксикация называется йодизм, используют промывание желудка или крахмал, разведенный в молоке, при нечаянном приеме большого количества внутрь. Принимать большие дозы не стоит, в перспективе это чревато нарушением углеводного обмена и риском сахарного диабета, также страдают почки.

Иод лучше принимать после консультации врача, он показан беременным, кормящим, а также детям и подросткам. Его необходимо принимать всем, кто не употребляет в пищу морскую рыбу, водоросли и морепродукты, а также тем, в чьем рационе такой пищи критично мало. Употреблять необходимо специально предназначенные для приема внутрь препараты, жидкий йод для введения при томографии или для рисования «сеточки» на коже для этих целей не подходит. Всасывание йода в ЖКТ происходит довольно быстро, примерно за полчаса.

В день, когда в пищу употребляются морские водоросли, лучше не принимать добавку с йодом. В 100 гр водорослей содержится около 3000 мкг вещества, что полностью покрывает суточную потребность. Также ее покрывает употребление морской рыбы (около 135 мкг), креветок и других морепродуктов (в среднем 110 мкг). При этом некоторые сорта рыбы, например, хек, бедны йодом (35 мкг). В яйцах, молоке, сое его содержится недостаточно, в среднем 12-20 мкг на 100 гр. Так как роль йода в организме важна, то стоит присмотреться к препаратам.

Топ препаратов йода для взрослых и детей

Функции йода в организме достаточно разнообразны, так что не стоит дожидаться первых симптомов дефицита, чтобы начать употреблять препарат. Лучшие добавки от мировых производителей можно принимать курсами после консультации специалиста или при необходимости.

Life Extension Triple Action Thyroid (Тройное действие для щитовидной железы) 60 капсул

Как восполнить йод в организме: достаточно принимать добавку от одного из ведущих производителей БАДов в мире Life Extension. Собственные исследовательские лаборатории, штаб-квартира во Флориде и многочисленные инновации — вот что отличает эту компанию. Получившийся продукт содержит йод из водорослей морского происхождения, а также витамины А, В12, экстракт ашваганды и ферментированного корейского женьшеня, камедь и L-тирозин. Этот комплекс предназначен для лечения заболеваний щитовидной железы в комплексной терапии, а также для общего оздоровления.

Life-flo Liquid Iodine Plus (Жидкий йод плюс) 59 мл

Life-flo — это компания, которая может удовлетворить потребности веганов. Продукция натуральна, не тестируется на животных. Производитель предлагает препараты уже четверть века, базируется в Солт-Лейк-Сити в США. Содержит натуральный вкус апельсина, в 3 каплях содержится около 150 мкг йодида калия. За счет жидкой формы продукт удобно дозировать в соответствии с индивидуальными потребностями. Также содержит подсластитель стевию.

Life Extension Sea-Iodine (Йод) 1000 мкг 60 капсул

Недостаток йода в организме человека легко восполнит еще один продукт от американской компании Life Extension, на этот раз речь о добавке с йодом морского происхождения, из ламинарии и бурых водорослей. Добавка полностью покрывает суточную потребность, также в лабораторных условиях регулируется содержание соли в каждой капсуле.

Swanson Kelp Iodine Source (Водоросли Источник йода) 225 мкг 250 таблеток

Swanson — компания со штаб-квартирой в Северной Дакоте, которая представляет скальную водоросль Ascophyllum nodosum в качестве натурального источника йода. Это стандартизированный экстракт, в одной капсуле препарата содержится 225 мкг вещества. Сырье проходит контроль и является экологически чистым, добывается в водах Атлантики.

NOW Potassium Iodide (Йодид калия) 30 мг 60 таблеток

Now Foods — известный американский производитель БАДов с узнаваемой упаковкой и демократичной ценой. В этом препарате заключен йодид калия в небольшой дозировке. Сделано это для того, чтобы добавку могли принимать и дети, и взрослые по назначению врача. Ребенку достаточно 1-4 таблетки (зависит от возраста), взрослому — 4 таблетки.

Как понять, что организму не хватает йода: присмотреться к своему рациону и обратить внимание на характерные симптомы дефицита. Но врачи советуют не дожидаться их появления, достаточно принимать добавку с этим минералом для восполнения потребностей организма.